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副菜

なすのしょうがじょうゆ

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更新日 2025/6/5

撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    143kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

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      2人分
      • なす
        3個
      • しょうがのすりおろし
        小さじ2
      • サラダ油
        大さじ2
      • しょうゆ
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        なすはへたを切って長さを半分に切り、縦に4等分にする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすがしんなりとするまで焼きつけて器に盛る。しょうがをのせ、しょうゆ適宜をかける。

      初出　Cooking 2006年3/17号

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