レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. きゅうりと切り干し大根のキムチあえ

きゅうりと切り干し大根のキムチあえ

ピリッと辛いキムチの風味が、食欲をそそります。
ビールのおつまみにもぴったり。

料理:

撮影:

きゅうりと切り干し大根のキムチあえ
  • 熱量 30kcal(1人分)
  • 塩分 0.6g(1人分)

材料 (2人分)

  • きゅうり 1本
  • 切り干し大根 10g
  • 白菜キムチ 30~40g
  • しょうゆ 酢 砂糖 

作り方

ボールに切り干し大根と、たっぷりの水を入れて、手でもむように洗い、ざるに上げて水けをきる。ボールに戻し入れて、浸る程度に水を加え、15分ほどおく。水けを絞り、長さ3cmに切る。きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を取り除き、斜め薄切りにする。キムチは汁けをきって、長さ5cmに切る。
ボールに1と、しょうゆ、酢各小さじ1/2、砂糖少々を入れて混ぜ、器に盛る。

レシピ掲載日:2005.9.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)