レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. たたききゅうりののりわさびあえ

たたききゅうりののりわさびあえ

のりとわさびの香りがおいしさの決め手。
きゅうりはたたくと、味がからみやすくなって◎。

料理:

撮影:

たたききゅうりののりわさびあえ
  • 熱量 40kcal(1人分)
  • 塩分 1.2g(1人分)

材料 (2人分)

  • きゅうり 2本
  • 焼きのり(全形) 1枚
  • 塩 酢 砂糖 練りわさび 

作り方

きゅうりはへたを切り、すりこ木などでかるくたたき、全体にひびを入れる。長さ4cmに切り、縦4等分に切ってからボールに入れ、塩小さじ1/2をふってさっと混ぜる。5分ほどおき、取り出して水けを絞る。
ボールの水けを拭き、酢大さじ2、砂糖小さじ2、練りわさび小さじ1を入れて混ぜ合わせる。1のきゅうりと、のりをちぎって加え、さっと混ぜ合わせて器に盛る。

レシピ掲載日:2005.11.17

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)