レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. ズッキーニの肉そぼろ炒め

ズッキーニの肉そぼろ炒め

甘みのあるズッキーニに、肉そぼろがよくからんで、箸がすすみます。

料理:

撮影:

ズッキーニの肉そぼろ炒め
  • 調理時間 
  • 熱量 253kcal(1人分)
  • 塩分 1.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • 材料(2人分)
  • ズッキーニ 1本
  • 合いびき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 しょうゆ みりん 塩
  • 好みで七味唐辛子

作り方

ズッキーニはへたを切って長さを4等分に切り、縦4つ~6つに切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。ひき肉を加えて木べらでほぐしながら炒め、ぱらりとしたらズッキーニを加える。ズッキーニが色鮮やかになったら、しょうゆ、みりん各大さじ1、塩少々をふり、さらに2~3分炒める。器に盛り、好みで七味唐辛子少々をふる。

レシピ掲載日:2005.6.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)