close

レシピ検索 レシピ検索

玉ねぎのキムチスープ

少ない水分で蒸した玉ねぎは、甘みがぐんとアップ。キムチのピリッとした辛みと、絶妙な組み合わせです。

料理:

撮影: 尾田学

玉ねぎのキムチスープ

材料 (4人分)

  • 玉ねぎ 2個
  • 白菜キムチ 100g
  • にら 1/2束(約50g)
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2

熱量 48kcal(1人分) 塩分 1.4g(1人分)

作り方

  • 玉ねぎは縦半分に切って薄切りにする。白菜キムチは幅2cmに切る(汁けはきらない)。にらは長さ3cmに切る。

  • 鍋に玉ねぎ、水1カップ、鶏ガラスープの素を入れてふたをする。強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして12~13分煮る。

  • 水2カップを加えて強火にし、煮立ったら白菜キムチ、にらを加えてひと混ぜし、器に盛る。
    (1人分48kcal、塩分1.4g)

レシピ掲載日: 2000.11.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

たまねぎを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月29日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!