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副菜

ピリ辛ホット豆腐

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更新日 2024/4/3

ピリ辛ホット豆腐
撮影 対馬一次

レンジであつあつに加熱した豆腐に、ピリッと辛いたれをかけて。しょうがとねぎの風味が香ばしい一皿。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    167kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

渡邊 純子

料理家

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    材料

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    2人分
    • 木綿豆腐
      1丁

    • たれ

      • 市販のポン酢
        大さじ2
      • ねぎのみじん切り
        大さじ1
      • しょうがのみじん切り
        大さじ1
      • 豆板醤
        小さじ1
      • ごま油
        小さじ1

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      豆腐はペーパータオルなどでかるく水けを取り、耐熱皿にのせる。ラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。水けが出たらペーパータオルなどで拭き、6等分に切って器に盛る。
    2. 2
      たれの材料を混ぜ合わせ、豆腐にかける。 （1人分167kcal、塩分1.5g）

    レシピ掲載日　1999.11.2

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