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新キャベツと新にんじんのごま風味サラダ

新キャベツと新にんじんの甘みを存分に味わって。ごまのこうばしい香りが、食欲をそそります。

料理:

撮影:

新キャベツと新にんじんのごま風味サラダ
  • 熱量 83kcal(1人分)
  • 塩分 1g(1人分)

材料 (2人分)

  • 新キャベツの葉(大) 3枚
  • 新にんじん 4cm
  • ドレッシング
  •  白いりごま 小さじ2 
  •  しょうゆ 大さじ1/2
  •   小さじ1
  •  ごま油 小さじ1
  •  サラダ油 小さじ1
  •   少々

作り方

新にんじんは皮をむき、新キャベツとともにせん切りにして水にはなす。パリッとしたら水けをきり、器に盛る。
ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、新キャベツ、新にんじんに回しかける。
(1人分83kcal、塩分1.0g)

レシピ掲載日:1999.5.17

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