こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 新じゃがのシャキシャキサラダ

新じゃがのシャキシャキサラダ

(86)
新じゃがのシャキシャキサラダ
  • 熱量 192kcal(1人分)
  • 塩分 2g(1人分)

新じゃがのおいしさを生でまるごと味わいます。干しえびとねぎをごま油でよく炒めて、香りをプラス。

料理:

材料 (2人分)

  • じゃがいも 2個
  • ねぎ 1/2本
  • 干しえび 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ドレッシング
  •  しょうゆ 大さじ1
  •   大さじ1
  •  白いりごま 大さじ1
  •  砂糖 小さじ1
  •  サラダ油(あればねぎ油) 小さじ1
  •  豆板醤(トウバンジアン) 小さじ1/2
  • こしょう

作り方

じゃがいもは皮をむき、野菜スライサーでせん切りにし、水にさらす。ねぎは長さ3cmに切り、縦に切り込みを入れて開き、しんを取り除いて、幅1cmに切る。干しえびはぬるま湯につけてもどし、半分に切る。ドレッシングの材料を合わせておく。
フライパンにごま油を入れて強火で熱し、干しえびとねぎを入れて炒める。しんなりとしたら、塩、こしょう各少々をふり、味をととのえてさます。
じゃがいもの水けをきってボールに入れ、干しえびとねぎを炒めたものを加えて、さっと混ぜる。皿に盛り、ドレッシングを回しかける。(1人分192kcal 塩分2.0g)
 
おかずからサラダまで 新じゃが人気レシピ ベスト10
 

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!