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熱量 130kcal（1人分）
野沢菜は細かく刻み、水けを絞る。ねぎは粗いみじん切りにする。
フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、じゃこを20秒ほど炒める。野沢菜とねぎを加えてさらに1分炒め、しょうゆ大さじ1を回し入れてざっと混ぜ、火を止める。
豆腐を皿に盛り、具をのせる。
（1人分130kcal、塩分1.9g）
レシピ掲載日： 1997.5.2
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