副菜
にんじんとレーズンのサラダ
更新日 2025/6/9
撮影 大井一範
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材料
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4人分
- にんじん（中）2本
- レーズン60g
ドレッシング
- サラダ油大さじ3
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1/3
- 塩少々
- こしょう少々
- 練り辛子小さじ1
作り方
調理
- 1
にんじんは皮をむき、長さを半分に切る。縦に薄切りにし（あれば皮むき器で縦に削る）、さらに縦に細めのせん切りにする。
- 2
ボールにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ、にんじん、レーズンを加える。全体をよく混ぜ合わせてあえ、にんじんがしんなりとして、味がなじむまでそのまま5～6分おく。
熱量114kcal、塩分0.6g（1人分）
レシピ掲載日 1997.3.17
レビュー
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質問
250kcal
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