こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. かぼちゃの簡単ポタージュ

かぼちゃの簡単ポタージュ

(20)
かぼちゃの簡単ポタージュ
  • 熱量 81kcal(1人分)

かぼちゃの自然な甘みが口いっぱいに広がります。片栗粉でとろみをつけて、口当たりよく仕上げます。

料理:

材料 (4人分)

  • かぼちゃ 1/4個(約300g)
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • 万能ねぎの小口切り 少々
  • こしょう
  • 片栗粉

作り方

かぼちゃは種とわたを取り除き、皮をむいて薄切りにする。鍋に水3カップと鶏ガラスープの素を入れて中火にかけ、かぼちゃを柔らかく煮る。
かぼちゃを取り出し、包丁を寝かせてつぶし、鍋に戻す。塩小さじ1/2、酒大さじ1、こしょう少々で調味して牛乳を加え、ひと煮する。片栗粉小さじ2を同量の水で溶いて加え、とろみをつけて万能ねぎを散らす。
(1人分81kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
オレンジページ最新号の「これ、作ってみて!」

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!