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熱量 274kcal（1人分）
鶏肉はボールに入れて下味を全体にからめ、20～30分ほどおく。
ペーパータオルで鶏肉の汁けを取り、小麦粉をまぶして余分な粉を落とす。揚げ油を中温に熱し、鶏肉を入れてきつね色になるまで6～8分揚げる。
皿に盛り、グリーンリーフを添える。
（1人分274kcal）
レシピ掲載日： 1996.5.17
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