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熱量 382kcal（1人分）
オクラは塩をふり、手でかるくこすって洗う。ラップに包んで電子レンジで約30秒加熱し、幅5mmの小口切りにする。
器にご飯を盛って納豆、オクラを1/2量ずつと、卵黄を1個ずつのせ、しょうゆをかけていただく。
（1人分382kcal）
レシピ掲載日： 1995.2.2
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