主食
くるみのガーリックスパゲティ
更新日 2024/4/2

撮影 青山紀子
レシピを作った人
有元葉子
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材料
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2人分
- スパゲティ180g
- スパゲティをゆでる塩適宜
- くるみ80g
- にんにく1かけ
- 塩少々
- こしょう少々
- オリーブ油またはバター大さじ2
作り方
調理
- 1くるみは粗く刻む。にんにくはみじん切りにする。
- 2フライパンにオリーブ油またはバター大さじ2~3とにんにくを入れ、弱めの中火で、にんにくが薄く色づくまで炒める。
- 3くるみを加えてカリッとするまで炒め、塩、こしょう各少々をふる。
- 4フライパンにゆでたてのスパゲティを加えてあえ、火を止める。(1人分732kcal 塩分1.4g)
レシピ掲載日 1995.6.2
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