汁物
きぬさやと油揚げのみそ汁
更新日 2025/6/13

撮影 中里一暁
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材料
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2人分
- きぬさや12枚
- 油揚げ1/2枚
- だし汁500cc
- みそ大さじ1と1/2
作り方
調理
- 1
きぬさやはへたと筋を取り、油揚げは細切りにする。
- 2
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらきぬさやと油揚げを入れて、再び煮立ったらみそを溶かし入れる。煮立つ寸前に火を止め、器に盛る。(熱量60kcal 塩分1.7g(1人分))
レシピ掲載日 1995.3.2
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