レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. オクラとにんじんの甘辛炒め

オクラとにんじんの甘辛炒め

料理:

撮影:

オクラとにんじんの甘辛炒め
  • 熱量 62kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • オクラ 12本
  • にんじん 1/4本
  • サラダ油 大さじ1
  •  大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

オクラは包丁でへたのまわりを薄くそぎ取る。にんじんは皮をむいてせん切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、オクラを加えて、菜箸で混ぜながら2分くらい炒める。オクラの緑色が鮮やかになったらにんじんを加え、さらに1分くらい炒めてから、酒、みりん、しょうゆを加えて調味する。皿にオクラを1/4量ずつ盛り、にんじんをそれぞれに添える。
時間10分、熱量62kcal、塩分0.7g(1人分)

レシピ掲載日:1994.8.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2017年11月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

第33回オレンジページ読者アンケート