こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 長いもとハムのグラタン

長いもとハムのグラタン

(2)
長いもとハムのグラタン
  • 熱量 272kcal(1人分)

長いものさっくりとした口当たりにクリーミィなソースがマッチします。

料理:

材料 (4人分)

  • 長いも 300g
  • ハムの薄切り 2枚
  • ソース
  •  生クリーム 1カップ
  •   1個
  • バター 適宜
  • ピザ用チーズ 50g
  •  少々
  •  小さじ1/5
  • こしょう 少々
  • パセリのみじん切り 適宜

作り方

長いもは厚さ7~8mmの輪切りにして皮をむき、酢を入れた水に10分ほどさらして、アクを抜き、ざるにとって水けをきる。ハムは半分に切り、横に幅5mmに切る。ボールに卵を割り入れて、生クリームを加え、よく混ぜておく。
耐熱容器にバターを薄く塗って長いもを並べ、ラップをして電子レンジで3分加熱し、塩、こしょうをふる。長いもの上にハムをところどころに散らしてソースをかけ、チーズをまんべんなくのせ、バター少々ずつをところどころに置く。
長いもを盛った器にアルミホイルをかぶせ、オーブントースターに入れて、3~4分、さらにアルミホイルを取って3~4分焼く。オーブンで焼くときは、200~220℃で7~8分、焦げ目がつくまで焼く。パセリをふる。
時間20分、熱量272kcal、塩分0.9g(1人分)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
クリスマスプレゼント

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら