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食べて改善 おくすりスープ

2014年10月2日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 680(税込)

ISBN:9784873039503

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内容

●おくすりスープを作る前に
薬膳を知る基本のキーワード

●冷え
・全身が冷える:鶏肉と青梗菜のにんにくしょうがスープ/えびにらだんごのスープ ほか

●疲れ
・過労・ストレス・飲食の不摂生で疲れる:ブロッコリーと白菜のさっぱりスープ/つぶつぶコーンスープ ほか
・病気・体質で疲れやすい:牛肉とブロッコリーの具だくさんスープ/手羽元と甘栗の中華スープ ほか

●便秘
・暴飲暴食による便秘:レタスと春雨のスープ/ごぼうとサラダほうれん草のスープ ほか
・冷えによる便秘:マッシュルームのポタージュ/鶏肉とさつまいものごまスープ ほか

●肌荒れ
・乾燥しがち:手羽先とれんこんのミルクスープ/豚肉とオクラのごまスープ ほか

●胃の痛み
・冷えによる痛み:参鶏湯風スープ/鮭とかぼちゃのミルクスープ ほか
・炎症による痛み:ダブルトマトのミネストローネ/白菜ともやしのスープ ほか

●風邪
・水っぽい鼻みずが出て、悪寒がある:にんにくスープ/かぶと三つ葉のすまし汁 ほか

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