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本の詳細

おトク素材でCooking♪vol.10 キャベツは人気の実力派。

2014年2月17日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 360(税込)

ISBN:9784873039053

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内容

+肉や魚介でボリュームUP!

●キャベツたっぷりデイリーおかず
・+豚肉で・・・・にらたっぷりの回鍋肉/キャベツと豚肉の蒸し煮 ほか
・+鶏肉で・・・・焼きキャベツと鶏肉のしょうがじょうゆ/キャベツとささ身のたらこ炒め  ほか
・+牛肉で・・・・キャベツと牛肉のオイスターソース炒め/キャベツの和風ポトフー ほか
・+ひき肉で・・・キャベツとひき肉の重ね蒸し煮/キャベツバーグ ほか
・+魚介で・・・・キャベツと鮭のちゃんちゃん焼き/キャベツと鮭のカレー風味グラタン ほか

●おいしく作りたい! キャベツが主役の人気メニュー
 ロールキャベツ/ドームキャベツ/焼き餃子/キャベツメンチ ほか

●ムダなく使いきる! ストックキャベツ&小さなおかず
・ ストックキャベツ
塩もみキャベツ
 +ひき肉で 肉だんご入りスープ/+豚こまで 肉巻きキャベツのレンジ蒸し ほか
キャベツの浅漬け
 +ゆずで  ゆず風味漬け/+ベーコンで キャベツとベーコンのスープ ほか
コールスロー
 +カレー粉で カレー風味のコールスロー/+パンで  ピザトースト風 ほか

・サラダ&あえもの
 焼き肉屋さんのキャベツサラダ/キャベツとピーマンのみそあえ ほか
 
・パパッとおつまみ
キャベツとしらすのさっと蒸し/蒸しキャベツの桜えびソース ほか

・ヘルシーで食べごたえあり! キャベツどっさりのご飯&麺
キャベツのピリ辛炒飯/キャベツ入りチキンカレー ほか

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