雑誌『オレンジページ』以外にも、たくさんの本を作っている出版社・オレンジページ。
料理、家事、健康、趣味などなど…。みなさまの暮らしを楽しくするあんな本、こんな本を紹介します。

雑誌『オレンジページ』以外にも、たくさんの本を作っている出版社・オレンジページ。料理、家事、健康、趣味などなど…。みなさまの暮らしを楽しくするあんな本、こんな本を紹介します。

12/1発売『オレンジぺージ 12/17号』

2023.11.30

★12/1発売『オレンジぺージ 2023年 12/17号』★
今号は、この冬ずっと使えるメニューをたくさんご紹介！　フライパンで作れるハッシュドビーフ、ザクザクのフライドチキン、市販のスポンジでできるクリスマスケーキ、超特急で作れるピザ、華やかリースサラダなど、クリスマスにも年末年始にも役立つごちそうメニューが満載です。大掃除マインドが高まるこの時期、「満足度が上がるタイパ掃除術」も見逃せません！

そして！　今号の＼目玉付録／が「パンダカレンダー2024」！　昨年の大好評を受け、今年も新たなパンダ写真たっぷりに、みなさんにお届けします♪　アドベンチャーワールドのパンダたちの愛らしい姿が、きっと日々の癒やしになってくれますよ。

全国の書店ほか、Amazon、楽天ブックス、セブンネットなど、各ネット書店でも発売中です。
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◆『オレンジページ12/17号』◆
今号のラインナップをご紹介！↓
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◇フライパンで極上！　冬のごちそう煮込み
ハレの日の食卓を彩る冬のごちそうといえば、やっぱり煮込み料理。いつものフライパンで気軽に作れるのに、でき上がるのはちょっとよそいきな極上の味。そんなワガママがかなう、〈これを守れば絶対おいしい〉コツを要チェック！

「豚肉のオニグラ風煮込み」

味つけは塩、こしょうだけなのに、まるでプロが作ったような深い味わい。じっくり炒めた玉ねぎの甘みをとことん堪能する一皿。

「鶏手羽元のガーリックトマト煮込み」

ピリッと辛く、ガツンとにんにく。手羽元とれんこんのごろごろとした見た目もハレの日にぴったり！

◇いつもの鶏もも×フライパンで　豪華見え！ごちそうチキン
クリスマスの食卓といえば、主役はやっぱりチキンのごちそう！　丸鶏も骨つき肉も、オーブンも必要なし。気負わず作れるのに豪華見えする〈ごちそうチキン〉で、パーティーを盛り上げて！

「ザクザク！スパイシーフライドチキン」

インパクト抜群なころもの食感と、ピリッとした刺激がたまらない！　大ぶりなチキンにがぶりとかぶりつけば、中のお肉はとってもジューシー。

驚くほどするするほぐれる……！「プルドチキン」

豚かたまり肉をほぐして食べる〈プルドポーク〉を鶏もも肉で！煮る時間は長いけど、ことこと火をかけるだけだからラクチン。このチキンの柔らかさ、ぜひ舌でも手でも体感して。

◇市販のスポンジをデコっちゃおう　めちゃかわ♡ハーフケーキ
市販のスポンジでできるから、型やオーブンがなくても気軽に作れます。スポンジをハーフ＝半分に切るので、一気に2種類できるのもうれしい！ふわふわの生クリームと市販のお菓子でデコレーションを楽しんでみて♪

「サンタのハーフケーキ」

髪の毛とひげは白い生クリーム、ひげにはさらに白いココナッツ。いちごと生クリームをはさんで、甘みと酸味のバランスも◎。

「ツリーのハーフケーキ」

生クリームに抹茶を加えて、グリーンに。マーブルチョコやきらきらアラザンがオーナメント。

◇発酵いらず＆ポリ袋でOK　特急★クリスピーピザ
チキンやケーキなどのごちそうといっしょに食べたくなるメニューのひとつが、ピザ！　生地はポリ袋で振るだけでOK、発酵いらずなので「今食べたい！」がかないます。年末年始はぜひ、焼きたてが食べられる手作りピザをエンジョイ！

世代を問わず愛されるピザ「マルゲリータピザ」

チーズのこくとトマトソースの酸味があとを引くおいしさです。

ティータイムのお供にぴったりなおやつピザも！「りんごとシナモンのピザ」

美しいビジュアルに、歓声がわき上がること間違いなし！焼きりんごのじゅわっとした果汁感あるおいしさが魅力的です。

◇材料ミニマムでできる　美しすぎるリースサラダ
身近な食材をリング状に盛りつけるだけで、思わず見とれてしまうほど華やかなリースサラダのでき上がり。クリスマスカラーを使ったグリーンベースと、雪をイメージしたホワイトベース。チキンメニューやケーキの隣に並べて、クリスマスの食卓を盛り上げて。

クリスマスカラーでにぎやかグリーンリースサラダ。「ブロッコリーとミニトマトサンタのリースサラダ」

薄く削ったきゅうりでリボンを、ミニトマトでサンタを作り、かわいくデコレーション。土台にはポテサラを敷き、味のバランスも文句なしです。

おとなシックで魅せるホワイトリースサラダ。「マッシュルームとりんごのリースサラダ」

柔らかなマッシュルーム×シャキシャキのりんごの食感の違いが絶妙。ポテサラを中央にどんと盛り、食べごたえも充分です。

◇保湿と血流アップがカギ！　うるつやハンドケア
乾燥が気になるこの季節。手洗いや消毒する機会も増え、手荒れに悩むかたも多いのでは？　そこで、家事のついでなど、すきま時間にできるハンドケアをプロが伝授。こまめなケアで、この冬、乾燥知らずの手に！

◇年末だよ！〈 3号連続〉おうち美化大作戦掃除編　満足度が上がる　タイパ掃除術
掃除がしづらい、汚れが落ちにくいなどの理由で、ついつい見て見ぬふりをしている場所はありませんか？　そんな場所におすすめなのが〈タイパ掃除術〉。効率よく汚れを落とし、掃除後の満足度がよりいっそうアップする掃除術をぜひ試してみて！

◇あの人が太鼓判！　冬のお取り寄せスイーツ
濃厚で奥深い味わいのお取り寄せスイーツを、料理研究家・植松良枝さん、スイーツなかのさん、スイーツライター＆コーディネーターのchicoさん、お笑い芸人のぼる塾・田辺智加さんがリコメンド。クリスマスや年末年始など、人が集まったときにおすすめのスイーツや、頑張った自分へのごほうび、大切な人への贈り物にぴったりなお菓子がずらりとラインナップ。温かい飲み物とともに、選者が愛する絶品の味をご堪能ください。

保存に便利な”はずせる付録”「献立に困らない。ほぼ20分で完成『Today’s Cooking』」もついています！

☆全国の書店、コンビニ、ネット書店、電子書籍でお買い求めいただけます☆
⇒ 各ネット書店＆電子ストアはこちらから
『オレンジページ2023年 12/17号』
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★次号『オレンジページ 2023年 1/2号』はお正月大特集号！「無理なく作れて豪華見え！おせちと招福つまみ24」「お重も、お皿も。迷わずできる美しいおせちの盛りつけ」「ごちそうにも今日のおかずにも！豚かたまり肉のことこと煮込み」「しらいのりこさんに教わるハレの日の太巻きずし」「手作り動物ポチ袋」など、この時期絶対役立つレシピが満載。2023年12/15（金）発売です（一部地域では発売日が異なります）。こちらもお楽しみに★