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【プチ贅沢!中食のススメ】おさかな天国⁈あれ?…なんか違う⁈『おさかな三昧』(笑)

こんにちは。

食いしん坊をウリにしているgonta*です(笑)

中食…』

耳にしたことないですか?

買ってきたものを、手軽に家で食べることを指します。

外食よりも、お値打ちで、自宅でゆっくりできるので、メリットが多く、我が家も最近、外食よりも中食が多くなっています。

以前住んでいた街に、非常においしいお魚屋さんがありました。

引っ越しをしたのが一年半ほど前ですが、住んでいたころよりも、今のほうがよく通うお店です。

我が家のドラえもん(以下、ドラえもん)が、このお魚屋さんのInstagramをフォローしており、『愛知県産のトリ貝』が入荷している情報を見かけ、「通院ついでに、寄るよ…」と声をかけてくれたので、一緒に行きました。

住んでいたころ、便利にしていたお店があったので、私はそこへ向かい、ドラえもんは病院へと別行動。

診察が終わったのが早かったらしく、冷房の効いたスーパーで集合となりました。

到着するなり…

『鯛が尾頭付きで、¥600⁈』と、大興奮

これからお魚屋に行くのに、もう魚を持っている、我ら(笑)

夫婦そろって食いしん坊です。

お魚屋さんでは、江戸っ子ちゃきちゃきの、歯切れがよい早口で、会話されており、私には、BGMのようでした。

そこで、ドラえもんは、トリ貝のお造りをお願いしながら、入荷状況を聞き、海老や、うなぎの肝焼きなどを追加。

その後、一件、用事を済ませて、帰りました。

これぞ!『おさかな三昧』

一眼レフにて、渾身の一枚(笑)

我々、少々…?イヤイヤ⁈

かなりぽっちゃり体型(汗)

食べたら、食べた分太ってしまうので、この日は、ランチを抜き、夕方に、早めのディナーにしました。

私が、大きなお魚を見ると、「目が、こっち向いている…」などと、この時だけ、女子っぽくなり、お手上げでして…。

普段、香水を使い分けるほど、女子力が高い、ドラえもんは、そのニックネーム通り、本領発揮⁈(笑)

捌く作業と、その使い道も委ねてみました。

ドラえもん自らが、捌いた記念に撮った写真(笑)

アラは、かなりアバウトな味付けで、煮つけられてました。

おいしそうな身は、豪快に、けむらん亭を使って、遠赤外線でじっくり焼きに!

けむらん亭に入れる前に、スマホで激写!

ドラえもんのおかげで、鯛さんと目を合わせずに、身だけ調理。

骨抜きも、ドラえもんに依頼し、おいしい『鯛めし』になりました!

お気に入りの織部焼作家さんの手捻りのお茶碗使用(笑)

この器を、織部焼にしたので、ほかの品々も、織部焼で、コーディネイト。

次々と、並べていきました。

『海老の塩焼き』(お気に入りの織部焼作家さんの器)

大好物の『うなぎの肝焼き』を軽く焼き直す(織部焼作家さんの器)

大本命『愛知県産トリ貝のお造り』(京都で見つけた、アンティークなガラスの器)

追加購入した、『金沢のイイダコ』(曽我ガラスの昭和レトロな器)

チラッとしか、映ってませんが、京都で買った、北川本家の純米吟醸『富翁』をキンキンに冷やして、織部焼の馬上杯で、スタンバイ。

私一人が、おいしく晩酌する(笑)

一方、ドラえもんは、おいしそうに、お茶をすする(笑)

おいしく食べるために、器と盛り付けにも、かなりこだわる…、ゴンちゃんStyle⁈

いかがでしょうか?

きっと、外食で同じものを注文したら、まあまあいいお値段になるかと…(汗)

中食は、こういった良さがありますよ!

私、gonta*の器コレクションのお話も、いつか別の機会に…!!

gonta*(東京) ゴンタ

オレペエディター

趣味は、お菓子作り/日本酒/器収集/蚤の市巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…。食べ歩きで得た情報を基に、完コピrecipe作りを楽しむ、食いしん坊な元販売員。見た目命‼︎今は、器収集と和モダンコーディネートに、どハマり中⁉︎(笑)

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