2025.05.21
オタフクソース「お好み焼士マイスター直伝」の関西お好み焼きが絶品だった！【休みの日の家ごはん】
みなさんこんにちは！a.butakoです。
休みが多かった５月。
今回は、家族が家にいる連休に大好評だったメニューをご紹介します！
オレンジページ 5/17号 に掲載されていたオタフクソース「お好み焼士マイスター」直伝の関西お好み焼きです。
連休が続くと料理もマンネリ化。
家族ごはんを３食作るのがしんどいな～と思った時に、家族に「ちょっと焼いて～！」と頼めるのがお好み焼きです。
混ぜ方や焼き方が写真で分かりやすく載っているので、家族にも任せやすかったです。
※オレンジページ編集部の許可を取り、誌面をのせています。
わが家のホットプレートが小さいので、焼き上がったお好み焼きは温めておいた鉄のフライパンへ。温かさをキープできます。
空いたホットプレートで新たなお好み焼きを焼きます。
焼き上がるのに10分ほどかかるので、食べている間に新しいのを焼くと、焼き待ちの時間が少なくてよかったです。
普段作るお好み焼きは粉っぽく重たい感じでしたが、
レシピ通りに作っただけで、エアリーな食感のお好み焼きができました！
豚バラのカリっ、生地のフワッとした食感がとても美味しかったです！
関西人の夫も喜んでくれたお好み焼き。
広島お好み焼きのレシピも載っています。
ぜひお試しくださ～い！
