1. HOME
  2. コウケンテツのおたすけレシピ

コウケンテツのおたすけレシピ

あなたの料理のお悩みに、
コウケンテツさんがレシピでこたえます。

今こそ食べたい! いも、栗、かぼちゃのメニューを教えて

旬の栗で一品ゆーたら、栗ご飯もええけど……そうや、うまみたっぷりの煮ものにしよっ! 手羽中から出るだしとオイスターソースで煮たホクホクの栗、存分に味わってや~。

栗と手羽中の中華煮 レシピはこちら>>

コウさんが解説! ざっくりレシピ

手羽中は両面こんがりと焼いて。
このひと手間で、ぐんと風味がよくなるで。

鶏肉に火を通したあとに、栗を入れます。
落としぶたをして、
味をようなじませながら煮てや。
撮影/馬場敬子 スタイリング/久保田朋子 熱量・塩分計算/五戸美香(ナッツカンパニー)

10/7更新
さつまいもと豚のコチュジャン炒め >>

10/21更新
かぼちゃの肉巻き焼き ねぎだれがけ >>

10/28更新
かぼちゃのチーズケーキ >>


<< 前のページへ | | | | | 次のページへ>>