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コウケンテツのおたすけレシピ
あなたの料理のお悩みに、
コウケンテツさんがレシピで答えます。
2週目は、大根の茎のほうも使って、
ご飯ものにしよっかな。大根の甘みと豚バラのこくが絶品の炊き込みご飯に! 茎も捨てずに混ぜ込めば、ええアクセントになりますよ。
大根は1cm角に切って。
茎も捨てずに、小口切りに。
炊飯器の内がまに、といだ米、調味料、
しょうが、大根、豚肉の順に入れて
スイッチオン!
炊き上がったら、ゆでた大根の茎を加えて、
さっくりと混ぜたら完成~。
撮影/柿崎真子 スタイリング/しのざき たかこ 熱量・塩分計算/五戸美香(ナッツカンパニー)
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