絵本みたいな「まんまるおおきなホットケーキ」を作ろう！

焼きたてあつあつがおいしいのはもちろんですが、冷やしてもしっとり感が増してひと味違ったおいしさに。トッピングやデコレーションなど、アレンジして楽しむのもおすすめです♪

きめ細かい生地だから、まるでスポンジケーキのようなおいしさ！
フルーツは好みのものでもOK。

いちごのショートケーキ風ホットケーキ

材料（直径20cmのホットケーキ2枚分）と作り方

粗熱を取った「まんまるおおきなホットケーキ」2枚を用意する。いちご13個は、へたを取り、6個は縦半分に切る。絞り袋に口金をセットする。生クリーム200mlと砂糖15gをボールに入れ、ボールの底を氷水に当てながら泡立て器ですくうと角がピンと立つ程度に泡立てる。絞り袋に入れ、上をクリップなどで留める。

ホットケーキ1枚を器に置き、1のホイップクリームを中心から円状にぐるぐると全体に絞り（ホイップクリームの1/2量を残す）、半分に切ったいちごを断面を下にして並べる。もう１枚のホットケーキを上にのせる。中心に残りのいちごを飾り、周囲に好みのバランスで、残りのクリームを絞る。
（1/4量で497kcal、塩分0.7g）

ボールは大人が押さえて。安定して泡立てやすくなり、ボールに誤って氷水が入るのも防げます。生クリームがだれないよう、最後の仕上げは大人が行うようにして。

絞り袋の上をクリップで留めておくと、上からクリームが飛び出る心配がなく、ぐっと絞りやすくなります。

こどもが好きなものを何でものせて！
「パーフェクト＝パフェ」にデコっちゃおう♪

パフェ風ホットケーキ

材料（直径20cmのホットケーキ2枚分）と作り方

粗熱を取った「まんまるおおきなホットケーキ」1枚を用意する。キウィ1/3個とバナナ1/4本は皮をむき、缶詰の黄桃適宜とともに食べやすい大きさに切る。

ホットケーキ1枚を器に置き、市販のアイスクリームをすくって（直径6cmくらい）のせ、缶詰のさくらんぼ1個を飾る。さらに市販のプリン1個をのせ、キウィ、バナナ、黄桃と、缶詰のみかん適宜をバランスよく盛る。その上から好みではちみつ適宜※をかける。
（1/4量で181kcal、塩分0.3g）
※ボツリヌス症予防のため、1歳未満の乳児に与えることは避けてください。