いちごジャムを使って手軽に!
まもなく春到来♪ ほんのりピンクな〈春色〉の「いちごミルクプリン」を作って、春気分を楽しんでみませんか?なめらかな食感&甘くフルーティな味わいが◎。いちごジャムと、牛乳、砂糖、粉ゼラチンだけで手軽に作れますよ。火を使わないレンチン調理なので、春休みの子どもクッキングにもおすすめです。
「いちごミルクプリン」のレシピ
材料(容量200mlくらいの容器4個分)
牛乳…500ml砂糖…大さじ2
粉ゼラチン…1袋(約5g)
いちごジャム…大さじ5
作り方
1 砂糖と牛乳を混ぜてレンチン

2 ゼラチンを加えて混ぜる

3 残りの牛乳とジャムを加えて混ぜる
残りの牛乳といちごジャム大さじ4を加えてよく混ぜ、容器4個に等分に流し入れる。4 冷やし固めて、残りのジャムをのせる
ラップをかけて、冷蔵庫で4時間以上冷やし固めたら、残りのいちごジャムを1/4量ずつのせる。できあがり!

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