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男子厨房に入る　鍋奉行になる

ISBNコード 9784873032573

2003年11月1日発売(一部地域を除く)

￥713(税込)

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本の内容
Contents

■味を変えて、材料を変えて
鶏ちゃんこ鍋／豚バラ鍋／豚バラ三昧／豚バラキムチ鍋／関東風すき焼き／関西風すき焼き／かき三昧 かきの粕鍋／かきのコンソメ鍋

■和の味わい
鴨鍋／うどんすき／えびだんご鍋／おでん／あじのたたき鍋／鶏ぶつ切りの水炊き／はりはり鍋／そばのしゃぶしゃぶ／貝寄せ鍋／豆乳鍋

■まだまだある旨い鍋
餃子鍋 煮豚鍋／カレー鍋／いわしとトマトのイタリア鍋／グータラ・ポトフ／蒸し鍋／点心蒸し鍋／手羽先と冬瓜の鍋／なすのか焼き／焼き鍋

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