コウケンテツの“もっと”おいしく！
ISBNコード 9784873036496
2009年9月2日発売(一部地域を除く)
￥922(税込)
本の内容
Contents
○第1章 煮もの 炒めもの 照り焼き サラダ
・「煮もの」のコツ
青じそ風味の肉じゃが／手羽先と長いもの酢煮 ほか
・「炒めもの」のコツ
鶏肉と小松菜の唐辛子炒め／牛肉とカリフラワーのバターしょうゆ炒め ほか
・「照り焼き」のコツ
鶏のマヨ照り焼き／ガーリック照り焼きステーキ ほか
・「サラダ」のコツ
まぐろと豆腐のサラダ 中華ドレッシング ほか
