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コウケンテツの“もっと”おいしく!

2009年9月02日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥922(税込)

ISBN:9784873036496

コウケンテツの“もっと”おいしく!

2009年9月02日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥922(税込)

ISBN:9784873036496

【内容】

○第1章  煮もの 炒めもの 照り焼き サラダ

・「煮もの」のコツ
  青じそ風味の肉じゃが/手羽先と長いもの酢煮 ほか

・「炒めもの」のコツ
  鶏肉と小松菜の唐辛子炒め/牛肉とカリフラワーのバターしょうゆ炒め ほか

・「照り焼き」のコツ
  鶏のマヨ照り焼き/ガーリック照り焼きステーキ ほか

・「サラダ」のコツ
  まぐろと豆腐のサラダ 中華ドレッシング ほか

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