食と向きあう、ていねいな暮らし 11人の日々ごはん
ISBNコード 9784873036151
2009年2月27日発売(一部地域を除く)
￥1,466(税込)
本の内容
Contents
○農
佐藤文彦さん 無農薬・無化学肥料農家
○手仕事
島るり子さん 陶芸家
加藤明子さん マルホン製陶所「すりばち館」館長
○食の力
鄭 玲姫さん 「李朝喫茶 李青」オーナー
清野玲子さん （有）カフェエイト代表
○家族
上大岡トメさん イラストレーター
横田美由紀さん 原木しいたけ栽培 （有）しいたけブラザーズ
飯尾淳子さん ㈱飯尾醸造「富士酢」広報
