素食がおいしい。vol.3 改訂版
ISBNコード 9784873034676
2006年10月27日発売(一部地域を除く)
￥1,650(税込)
本の内容
Contents
【ベジおでん】
【マクロビオティックの玄米ずし】
すしめし／納豆ちらし／汁もの
巻きずし
にぎりずし
【百薬の長の肴】
まず、初めの3品
きくらげとくこの酢みそあえ
しょい豆
しし唐辛子のみそ詰め／椎茸の鉄火煮
じゃがいものごまみそ焼き／煮やっこ
つなぎの3品
たたきごぼう／油揚げ包み焼き
わかめのしょうが醤油あえ／たくあんの中華あえ
大根と人参の蛇腹漬け／ひじきの梅肉煮
