みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。 今すぐ始められる、毎日続けられる。ゆる発酵
2022年5月20日発売(一部地域を除く)
￥1,650(税込)
本の内容
Contents
毎日食べたい、ゆるくておいしい発酵ごはん
YouTube登録者数18万人！ 人気料理家・榎本美沙さんの〈いちばんかんたんな発酵ごはん〉。
お湯を注ぐだけのみそ汁から、炊くだけ発酵ご飯、考えずにすぐできる炒めもの、さらにはおやつまで。
発酵食品を気軽に取り入れるアイディア満載の、珠玉のレシピ97品。
