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五十嵐ゆかりさんの夜9スープ

2020年11月2日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 990(税込)

ISBN:9784865933987

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内容

□「夜9スープ」は、レンジが作ってくれる。
□「夜9スープ」に使う主な調味料と道具

○Part1 みんな大好き BEST5 スープ
・ミネストローネ
・クラムチャウダー
・オニオングラタンスープ 
・ポトフー
・コーンポタージュ

○Part2 肉1× 野菜1 で おかずスープ和洋中
・もつ鍋風スープ
・手羽元×大根のおでん風スープ
・鶏もも×ブロッコリーのミルクチーズスープ ほか

○Part3 和だけじゃない進化系 MISO スープ
・じゃがバタのMISOスープ
・スンドゥブ風MISOスープ
・具3つでレンチン豚汁 ほか

○Part4 つぶつぶ感がうまし。ポタージュスープ
・皮ごとかぼちゃのポタージュ
・サクサククルトンのほうれん草ポタージュ
・さつまいもの豆乳ポタージュ ほか

○Part5 ご飯やパスタを投入。ひと皿満腹スープ
・ごろごろチキンのトマトリゾット風
・きのこのチーズスープペンネ
・豚バラともやしのフォー風スープ春雨 ほか

□きょうの気分は何系? 味で選べるスープindex

□column
・残業しちゃった日のコンビニ素材スープ
・風邪ひきかけの日のおくすりスープ
・ハンパ野菜ってどうすればいい? 

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