■この本ではじゃがいも4個以上、さつまいも2本以上を一気に使います。
■じゃがいも まずは「塩ゆで」で大量消費！
■さつまいも まずは「自家製焼きいも」で大量消費！
● 1章 ●
「じゃがいも4個以上」を
ポテトサラダ＆肉じゃがで大量消費！
● 2章 ●
「じゃがいも4個以上」を肉と合わせて大量消費！
● 3章 ●
「じゃがいも4個以上」をいまどきメニューで大量消費！
・ガレット
・いももち
・チヂミ
● 4章 ●
「さつまいも2本」を大量消費！
■じゃがいも2個で「常備菜」になる細切り炒め
