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本の詳細

「いま」作りたいものが全部ある! レンジ1回でほったらかしおかずとスイーツ168品。 NEW

2019年8月26日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 864(税込)

ISBN:9784865933130

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内容

■人気のひき肉メニューをレンチンで!
 ミートソース、肉みそ、鶏そぼろ。

● PART1 ● ガッツリ主役級! 肉おかず
 ・加熱は1回! 極上肉おかず
 ・藤井恵さんの おいしい時短はレンジから。
 ・シュウマイはレンジにおまかせ。

● PART2 ● ほっこり定番、和の煮もの
 ・極上煮ものをレンチンで。
 ・「肉豆腐」はレンチン6分でできる!
 ・和風つゆの黄金比率で作る あっさり煮びたし

● PART3 ● 野菜たっぷり あえもの&サラダ
 ・ボールひとつでほぼ5分♪ 青菜のレンチンあえもの
 ・ブロッコリーは「レンチン」が正解!
 ・ずぼらさんの強~い味方!? 頼れる!「皿チン副菜」

● PART4 ● 1人分をパパッと! 具だくさんご飯と麺
 ・「冷凍うどん」はパスタ感覚で!
 ・加熱1回で混ぜるだけ! レンジ炒飯、レンジ焼きそば

● PART5 ● 型不要、ワザ不要。3ステップおやつ
 ・繊維量トップクラスのやせ素材 おからでレンジ蒸しパン
 ・レンチンでふわふわ。いちごのオムレット
 ・レンジで作る餅生地で! カラフル★フルーツ大福

◆コラム◆
 ・「レンチン2回」の価値あり。
  肉のごちそうが絶品すぎる!
 ・お弁当の主役は「あえチン」で!
 ・「レンジ下ゆで」で しみしみ! 大根煮もの
 ・こんな副菜もレンジ向き!
  蒸しなす/もやしナムル/豆苗のあえもの
 ・材料を入れて3分チン! マグカップスープ
 ・「レンチン2回」で半熟に! ふわとろ卵丼
 ・温めも調理もレベルアップ!
  電子レンジ使いこなしLESSON

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