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帰ってから作れる小さなおかず365

2016年1月21日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥763(税込)

ISBN:9784865930290

帰ってから作れる小さなおかず365

2016年1月21日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥763(税込)

ISBN:9784865930290

【内容】

■どう選ぶ?小さなおかずの合わせ方

◆Part1あっという間のベジ副菜
 ● 1種の野菜でできる直球レシピ
  …あえもの/パパッと炒め/さっと煮
 ● 食卓が華やぐサラダバリエ
 ● きのこでヘルシーおかず

◆Part2お助け素材でスピーディ!
 豆腐/油揚げ・厚揚げ/卵/練りもの/海草/缶詰

◆Part3「作り置き」で広がる副菜バリエ
 【たれ】
  甘辛おろし玉ねぎだれ/昆布風味の梅だれ/青じそ入りトマトだれ/ねぎ塩レモンだれ/ごまみそ甘酢だれ/オクラポン酢だれ/
 【おかずの素】1
  しめじとひき肉のオイスター炒め/もやしと鶏肉のカレー炒め/粒マスタード風味の鮭フレーク/塩味マッシュかぼちゃ/白菜とにんじんの塩もみ/

◆Part4おつまみにもうれしい漬けもの&ナムル
 即席漬け/ピクルス/マリネ/ナムル

◆Part5具だくさんの汁もの&スープ
 みそ汁/すまし汁/洋風スープ/中華風スープ/ミルク系スープ

・野菜フリージング&活用recipe

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