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タルタルソース風のマヨネーズでいただく、サラダ風スパゲティ。セロリの香りがさわやか。
主材料:鶏ささみ たまねぎ セロリ
ほんのり塩気のきいた鮭に、和風味のタルタルソースが絶妙のおいしさ。らっきょうとめんつゆがかくし味に。
主材料:鮭 卵
新じゃがは皮つきでチン。相性のよいたらことマヨネーズをからめてこくのある人気の味に。
主材料:新じゃがいも 明太子
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに! レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料:牛こま切れ肉 パプリカ
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ! さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料:ホタテ カリフラワー
マヨネーズのこくがなすのおいしさを引き立てます。ビールやワインのおつまみにもぴったり。
主材料:なす ツナ缶
セロリの風味と、カレーのスパイシーな香りで、エスニック風の味わいに。えびの歯ごたえがアクセント。
主材料:えび セロリ カレー粉
卵黄のこくと酢のほどよい酸味がきいた黄身酢は、和風マヨネーズといったところ。淡泊なえびにマッチ。
主材料:えび 卵
マヨネーズであえたポテトが、しっとりマイルドな口当たりに。さわやかなセロリの風味がアクセントに。
主材料:ツナ缶 じゃがいも セロリ
かぶやささ身をチキンスープで煮て、うまみを含ませたあと冷蔵庫へ。食べる直前にマヨネーズとあえます。
主材料:鶏ささみ かぶ
マヨネーズで酸味とこくをプラス。電子レンジで水切りしたら、温かいまま召し上がれ。
主材料:冷奴 のり
コールスローにごまを加えて、こくと香りをアップ。ちょっとした箸休めにもぴったりの、便利な野菜料理。
主材料:にんじん セロリ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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