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熱量 332kcal（1/3量）
塩分 1.0g（1/3量）
じゃがいもは皮をむいて、幅5mmの輪切りにしてAをまぶす（水にさらさない）。にんにくは縦半分に切ってしんを取り除く。
鍋にじゃがいも、にんにく、ローリエを入れ、牛乳と生クリームを加えて強めの中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで10～12分煮る。
耐熱容器の内側にバターを薄く塗り、【2】を入れる。ピザ用チーズをふり、温めたオーブントースター（1000W）で焼き色がつくまで13～15分焼く。
レシピ掲載日： 2020.12.2
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