主菜
じゃがいもの鍋グラタン
更新日 2025/6/21

レシピを作った人
佐藤幸男
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ1/2個
- コンビーフ缶詰(100g入り)1缶
- 溶けるスライスチーズ4枚
- あればパセリのみじん切り適宜
- バター大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
じゃがいもは皮をむいて厚さ5mmの輪切りにする。玉ねぎは繊維にそって幅5mmに切る。コンビーフは粗くほぐす。溶けるスライスチーズは手で4つに裂く。
- 2
厚手の鍋(口径15cm、深さ8cm程度)にバター大さじ1を入れ、弱火で熱して溶かし、鍋の内側にまんべんなくなじませる。火からおろし、玉ねぎ、じゃがいも、コンビーフ、スライスチーズをそれぞれ1/3~1/2量ずつ順に重ねて入れ、塩、こしょう各少々をふる。同様に繰り返して、すべてを重ね入れる。
- 3
鍋にふたをして(なければアルミホイルを鍋にぴったりかぶせても)弱火にかける。じゃがいもに竹串を刺してすーっと通るくらいになるまで20~30分蒸し焼きにする。あればパセリのみじん切りをふり、皿に取り分けていただく。
(1人分458kcal、塩分2.9g)
レシピ掲載日 2000.4.17
質問

\ オレペAIが選んだ /「じゃがいもの鍋グラタン」の
おすすめ献立
じゃがいもを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
