こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. じゃがいもの鍋グラタン

じゃがいもの鍋グラタン

(4)
じゃがいもの鍋グラタン
  • 調理時間 
  • 熱量 458kcal(1人分)
  • 塩分 2.9g(1人分)

ほくほくじゃがいもに、コンビーフのうまみがきいて絶妙のバランス。鍋ごとじか火で作る簡単グラタンです。

料理:

材料 (2人分)

  • じゃがいも 2個(約250g)
  • 玉ねぎ 1/2個(約150g)
  • コンビーフ缶詰(100g入り) 1缶
  • 溶けるスライスチーズ 4枚
  • あればパセリのみじん切り 適宜
  • バター
  • こしょう

作り方

じゃがいもは皮をむいて厚さ5mmの輪切りにする。玉ねぎは繊維にそって幅5mmに切る。コンビーフは粗くほぐす。溶けるスライスチーズは手で4つに裂く。
厚手の鍋(口径15cm、深さ8cm程度)にバター大さじ1を入れ、弱火で熱して溶かし、鍋の内側にまんべんなくなじませる。火からおろし、玉ねぎ、じゃがいも、コンビーフ、スライスチーズをそれぞれ1/3~1/2量ずつ順に重ねて入れ、塩、こしょう各少々をふる。同様に繰り返して、すべてを重ね入れる。
鍋にふたをして(なければアルミホイルを鍋にぴったりかぶせても)弱火にかける。じゃがいもに竹串を刺してすーっと通るくらいになるまで20~30分蒸し焼きにする。あればパセリのみじん切りをふり、皿に取り分けていただく。
(1人分458kcal、塩分2.9g)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
広告大賞

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!