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副菜

とろけるトマトチーズディップ

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更新日 2024/4/4

撮影 髙杉 純

市販のパスタソースで手軽に完成。溶けたチーズをいっしょにすくってめしあがれ。

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更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    98kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

レシピを作った人

大島 菊枝

料理家

      管理栄養士

      東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職(大豆イソフラボン研究)に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立。

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      材料

      作りやすい分量
      • モッツァレラチーズ
        100ɡ
      • 市販のトマト系パスタソース
        130ɡ
      • パセリのみじん切り
        適宜
      • トーストしたバゲット
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        モッツァレラは水けをきり、6等分に切る。直径16cmくらいのスキレット(またはフライパン)にパスタソースを入れ、モッツァレラを加える。
      2. 2
        中火にかけ、モッツァレラがとろりと溶けるまで煮る(溶けにくい場合はときどき上下を返す)。火を止めてパセリを散らし、バゲットにつけていただく。 ※さめてモッツァレラが固まってきたら、再び火にかけて溶かして。

      初出 オレンジページ 2016年9/14号

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            大島 菊枝

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                管理栄養士

                東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職(大豆イソフラボン研究)に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立。

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                  • 80kcal

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