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熱量 98kcal（1/4量で）
塩分 0.6g（1/4量で）
モッツァレラは水けをきり、6等分に切る。直径16cmくらいのスキレット（またはフライパン）にパスタソースを入れ、モッツァレラを加える。
中火にかけ、モッツァレラがとろりと溶けるまで煮る（溶けにくい場合はときどき上下を返す）。火を止めてパセリを散らし、バゲットにつけていただく。
※さめてモッツァレラが固まってきたら、再び火にかけて溶かして。
レシピ掲載日： 2016.9.14
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