エリンギのにんにくバター焼き
料理： 三宅郁美
撮影： 対馬一次
- 熱量 64kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- エリンギ 大2本
- にんにくのすりおろし 小さじ1/2
- あればパセリのみじん切り 適宜
- バター 塩 こしょう
作り方
エリンギは縦に3つに切る。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、にんにくをさっと炒める。エリンギを並べ入れて両面をこんがりと焼き、塩、こしょう各少々をふる。器に盛り、あればパセリを散らす。
レシピ掲載日：2006.6.17
