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調理時間
熱量 275kcal（1人分）
塩分 2.0g（1人分）
キャベツは幅8mmに切って塩少々を加えた熱湯で1～2分ゆで、水けをきる。
鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除き、塩少々、粗びき黒こしょう適宜をまぶす。魚焼きグリル（または焼き網）を強火で充分に熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。焼き色がつくまで様子をみながら7～8分焼き、裏返してさらに5～6分焼く。5分ほどおいてさまし、幅5mmのそぎ切りにする。
キャベツと鶏肉を器に盛る。ボールにAを順に入れてよく混ぜ、かける。
レシピ掲載日： 2006.3.17
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