牛肉とトマトの中華風卵炒め

こくのあるオイスターソース味に、トマトでほのかな酸味をプラス。
牛肉に片栗粉をまぶすと、味がからみやすく、うまみも逃げません。

料理: 樋口秀子
撮影: 川浦堅至

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2005.8.2

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