キャベツのごまマヨあえ
ごまあえにマヨネーズをプラスして、まろやかに。
甘みのあるキャベツと、味の相性は抜群です。
料理： 瀬尾幸子
撮影： 尾田学
- 熱量 175kcal（1人分）
- 塩分 1.2g（1人分）
材料 （2人分）
- キャベツの葉 3～4枚
- 白すりごま 大さじ2
- マヨネーズ しょうゆ 砂糖
作り方
キャベツは4cm四方に切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱する。取り出して粗熱を取り、かるく水けを絞る。
ボールにすりごまと、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。キャベツを加えてさっとあえ、器に盛る。
レシピ掲載日：2005.11.17
