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熱量 130kcal（1人分）
塩分 1g（1人分）
合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。にんじんは皮をむき、厚さ3mmのいちょう切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切り、小麦粉少々をまぶす。
耐熱のボールに、合わせ調味料の1/2量、大豆、鶏肉を入れてよくもむ。にんじんをのせ、残りの合わせ調味料を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5～7分加熱して器に盛る。
（1人分130kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日： 2002.2.2
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