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じゃがいものホットサラダ

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じゃがいものホットサラダ
  • 熱量 173kcal(1人分)
  • 塩分 1.3g(1人分)

ホクホクのじゃがいもを粒マスタード入りのドレッシングであえます。

料理:

材料 (2人分)

  • じゃがいも 1個
  • ウインナソーセージ 4本
  • ドレッシング
  •  粒マスタード 小さじ2
  •   大さじ1
  •  サラダ油 小さじ1
  •   少々
  •  こしょう 少々

作り方

じゃがいもは水洗いし、水けをきらずにラップで包む。電子レンジで約4分加熱し、ふきんで包みながら皮をむく。
ソーセージは縦に1本切り込みを入れ、ラップに重ならないように並べて包む。電子レンジで約2分加熱し、斜め半分に切る。
器にドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。ボールにじゃがいもを入れてフォークでざっとつぶし、ソーセージを加えてドレッシングを回し入れ、全体を混ぜる。
熱量173kcal、塩分1.3g(1人分)

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