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熱量 130kcal（1人分）
塩分 0.8g（1人分）
キャベツはしんを取って葉を半分に切り、幅1cmに切る。ハムは半分に切り、幅1cmに切る。盆ざるなどにキャベツとハムを広げてのせ、熱湯を回しかける。粗熱が取れたら水けを絞ってボールに入れ、フレンチドレッシングと、マヨネーズ1/4カップを加えてあえる。
（1人分130kcal、塩分0.8g）
※市販のフレンチドレッシングがなければ、酢、サラダ油各大さじ2、塩小さじ1、こしょう少々を混ぜたもので代用しても。
レシピ掲載日： 2001.10.2
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