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副菜

ひじきのカラフルサラダ

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更新日 2025/6/19

ササッとゆでたひじきのシャキシャキした歯ざわりがおいしい! ゆでたてにしょうゆをからめて。

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更新日 2025/6/19

  • かんたん

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    70kcal

  • 塩分

    1.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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材料

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4人分
  • 芽ひじき(乾燥)
    40g
  • ピーマン(赤、黄、緑など合わせて)
    2
  • 市販のフレンチドレッシング
    大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ひじきは水に20分ほどつけてもどし、流水で洗って水けをきる。熱湯でさっと10秒ほどゆでて水けをきり、ボールに入れる。熱いうちにしょうゆ大さじ2を混ぜ、さます。ピーマンはへたと種を取り、5mm四方に切る。

  2. 2

    ひじきにピーマン、ドレッシングを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
    (1人分70kcal、塩分1.7g)

レシピ掲載日 2001.1.17

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            • 10分
            • 65kcal

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