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主菜

バターしょうゆ餅

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更新日 2025/6/22

バターしょうゆ餅
撮影 尾田学

こんがりしょうゆに、バターの風味が決め手! 大根おろしをたっぷりかけて、さっぱりといただきます。

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更新日 2025/6/22

  • かんたん

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    298kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

豊口裕子

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      材料

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      2人分
      • 切り餅
        4
      • 大根
        5cm
      • 万能ねぎ
        2
      • バター
        大さじ1
      • しょうゆ
        大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        大根は皮をむいてすりおろし、ざるに入れてかるく汁けをきってボールに入れる。万能ねぎは小口切りにし、大根おろしに混ぜる。

      2. 2

        フライパンにバター大さじ1と切り餅を入れ、ふたをして弱火にかける。途中、一度裏返しながら、全体に焼き色がつき、柔らかくなるまで約3分焼く。

      3. 3

        しょうゆ大さじ1を回しかけ、焦げないように手早く全体にからめて火を止める。2個ずつ皿に盛り、大根おろしを等分にのせる。
        (1人分298kcal、塩分1.5g)

      レシピ掲載日 2001.1.2

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                  七夕そうめん&精進揚げ

                  • 671kcal
                  副菜

                  レンジなめたけ

                  • 35kcal
                  副菜

                  焼き厚揚げ しそしらすソース

                  • 234kcal

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