ミニトマトのロースト
焼いたトマトは、甘みがぐーんとアップ！ バジルと粉チーズ入りのソースが食欲をそそります。
料理： 瀬尾幸子
撮影： 大井一範
- 調理時間 分
- 熱量 148kcal（1人分）
- 塩分 0.5g（1人分）
材料 （4人分）
- ミニトマト 20個
- ソース
- オリーブオイル 大さじ4
- 乾燥バジル 大さじ1/2
- 粉チーズ 大さじ1と1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々）
- あればバジルの葉 適宜
作り方
オーブンは130℃に温めておく。ソースの材料は混ぜ合わせておく。ミニトマトはへたを取る。天板にオーブン用シートを敷き、ミニトマトを並べて約20分焼く（オーブントースターの場合は約7分）。器に盛ってソースをかけ、あればバジルの葉を添える。
（1人分148kcal、塩分0.5g）
（1人分148kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日：1998.9.2
