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副菜

ミニトマトのロースト

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更新日 2024/4/3

撮影 大井一範

焼いたトマトは、甘みがぐーんとアップ! バジルと粉チーズ入りのソースが食欲をそそります。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 30分

  • 費用目安

    約120円

  • カロリー

    148kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

瀬尾 幸子

料理家

      料理研究家。おいしくて簡単、だれでも失敗なく作れるレシピに定評がある。『みそ汁はおかずです』(学研プラス)、『ラクうまごはんのコツ』(新星出版社)で料理レシピ本大賞大賞を受賞。書籍や雑誌、食品メーカーの料理開発などで活躍中。

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      4人分
      • ミニトマト
        20
      • ソース

        • オリーブオイル
          大さじ4
        • 乾燥バジル
          大さじ1/2
        • 粉チーズ
          大さじ1と1/2
        • 少々
        • こしょう
          少々
      • あればバジルの葉
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 30
      1. 1
        オーブンは130℃に温めておく。ソースの材料は混ぜ合わせておく。ミニトマトはへたを取る。天板にオーブン用シートを敷き、ミニトマトを並べて約20分焼く(オーブントースターの場合は約7分)。器に盛ってソースをかけ、あればバジルの葉を添える。 (1人分148kcal、塩分0.5g)

      レシピ掲載日 1998.9.2

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            瀬尾 幸子

            料理家

                料理研究家。おいしくて簡単、だれでも失敗なく作れるレシピに定評がある。『みそ汁はおかずです』(学研プラス)、『ラクうまごはんのコツ』(新星出版社)で料理レシピ本大賞大賞を受賞。書籍や雑誌、食品メーカーの料理開発などで活躍中。

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