夏野菜と手羽中の揚げびたし

色とりどりの夏野菜を、油で揚げてうまみを閉じこめて。和風の漬け汁とよく合います。

料理: 武蔵裕子
撮影: 大井一範

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.8.2

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